【8時からスタート】朝市がアツい!

11月3日(火・祝)開催のイベント「新潟ひとつなぎwith阿賀町」の魅力をご紹介します!

今回ご紹介するのは「朝市」です!

8時スタートの朝市をチェック!

新潟市本町地区といえば、「新潟の台所」として新潟市民の食を支えてきました。

そんな本町だからこそ、「朝市が似合う!」と考えて企画させていただきました。

今回は阿賀町様とのコラボレーションなので、阿賀町の旬の食材がズラリ!

例えば・・・

  • 里芋
  • さつま芋
  • 自然薯
  • 原木なめこ
  • 梅漬け
  • クルミ
  • むかご
  • さるなし
  • 大根
  • 白菜
  • 新米コシヒカリ

いつもの本町とは違ったラインナップが並ぶ、朝市になります!

ぷらっと本町にお店を構える「かえん」でも同じく朝市を開催。

新潟の旬の野菜や果物をお届けします!

朝市で提供できる食材には数に限りがありますので、ぜひお早めにお越し下さい。

朝市の後もアツい・・・

実は、朝市で提供できるのは生の食材が中心。

朝市が終わった後には、時間を追って阿賀町の田舎料理も登場!

  • 山菜おこわ
  • しかみいも(阿賀町の郷土料理)
  • 大学いも
  • よもぎ団子
  • ぜんまい油炒め

などなど。

「日本人で良かったぁ」と感じられる優しい味をぜひともご堪能下さい!

ただし、この田舎料理は阿賀町でその日につくってから持ってきていただくため、明確なお時間はお伝えできません。今のところ、お昼までには到着予定です。

朝市で新鮮な食材をゲットして、その後に登場する阿賀町の田舎料理で楽しむ。

普段の本町ではできない体験です!

ですが、阿賀町も同じ新潟県。

この「新潟ひとつなぎwith阿賀町」をきっかけに、改めて新潟の魅力を再発見してみませんか?